5 kiểu bún lạ vị ở TP HCM

Món bún thân quen được biến tấu nhiều kiểu giúp việc thưởng thức của bạn trở nên thú vị. 6 quán bún với những hương vị độc đáo sau ở TP HCM sẽ giúp bạn thỏa mãn vị giác của mình.

Tô bún Thái chất lượng với tôm, mực, bạch tuộc, chả cá chiên, thịt bò, đọt rau muống và nước dùng chua cay đậm đà. Ngoài bún Thái, thực đơn quán đa dạng với các món khác như bún bò, bún mắm, bún cà ri. Đặc biệt, bạn có thể xin thêm bún miễn phí nếu ăn chưa no. Giá mỗi tô từ 30.000-45.000 đồng. Ảnh: Foodholicvn, Anh Thi.

Bún gạo xào - 288 Đỗ Ngọc Thạch, quận 11: Bún gạo xào là món ăn sáng đặc trưng của người Hoa. Bún gạo xào tại quán thơm lừng mùi khói áp chảo, thường được ăn kèm trứng chiên cắt sợi, xá xíu, salad, thịt gà xé và đậu phộng. Ảnh: Phuongna.vo, Foodholicvn.

Nước mắm của món bún có vị chua ngọt vừa phải, bạn có thể nêm và thêm chút ớt để phù hợp khẩu vị. Ngoài ra, tại đây còn có cháo hột vịt bắc thảo lạ vị không kém. Quán thường mở cửa từ 6h30-11h, tuy nhiên lượng khách mỗi ngày rất đông nên nếu muốn thưởng thức bạn phải đến sớm. Giá mỗi phần dao động từ 25.000-35.000 đồng. Ảnh: Foodholicvn.

Bún riêu tôm khô - Hẻm 207 Nguyễn Kim, quận 10: Quán nằm trong hẻm, thu hút khách bởi món bún riêu tôm khô mới lạ. Một tô cơ bản gồm có bún, tôm khô và cà chua, đi kèm món ăn là dĩa rau sống và chả lụa chiên. Nước bún thanh ngọt tự nhiên, nóng hổi đầy hấp dẫn khiến thực khách say mê thưởng thức. Giá một tô bún riêu 20.000 đồng và mỗi miếng chả có giá 5.000 đồng. Ảnh: Foodholicvn.

Bún đậu mắm tôm - 15 Bùi Đình Túy, quận Bình Thạnh: Quán vốn nổi tiếng với món nem chua rán, nay có thêm đặc sản bún đậu mắm tôm. Tại đây, các nguyên liệu chính như mắm tôm, chả cốm, đậu hủ đều được nhập trực tiếp từ Hà Nội nên giữ được gần như nguyên vẹn phần hồn của món ăn trứ danh này. Ảnh: Foodholicvn.

Quán có nhiều mẹt với kích cỡ khác nhau cho bạn tùy ý chọn lựa. Bún đậu tại đây hút khách không chỉ vì mắm tôm đậm vị, thơm ngon mà còn bởi lòng luộc dai giòn, đậu chiên béo ngậy, chả cốm xanh tươi, thịt luộc hài hòa giữa phần thịt và mỡ khiến thực khách không bị ngán. Giá mỗi mẹt từ 35.000-139.000 đồng. Ảnh: Foodholicvn.

Bún bò Huế - Hẻm 240 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1: Quán nằm trong con hẻm nhỏ giữa lòng quận 1 sầm uất, thu hút khách bởi những chiếc bàn ghế được bố trí giản đơn, khiến thực khách có cảm giác thân thuộc khi đến thưởng thức hương vị đặc sản của miền Trung này.

Buổi sáng với một tô bún bò, giò gân, đầy hành lá và nước dùng đậm đà, thanh trong luôn là lựa chọn số một của nhiều người. Nếu bạn thích thưởng thức bún bò Huế, thì đây là một địa điểm không thể bỏ lỡ. Bật mí là khi đến đây, bạn nên thử một ly lipton chanh từ chị hàng nước kế bên cũng khá ngon và thú vị. Ảnh: Foodholicvn.

Bún măng bò - 57/86 Trần Bình Trọng, quận 5: Bún măng bò làm nhiều thực khách tò mò khi nghe tên. Món bún với măng vàng tươi, thịt bò được hầm mềm, nước dùng đậm đà, có chút vị chua từ cà và hương thơm từ lá chanh. Ngoài hương vị trên, quán còn có bún bò nạm gân hoặc tái hột gà cũng được rất nhiều người ưa chuộng. Giá từ 35.000-60.000 đồng/tô. Ảnh: Anh Thi.