Du lịch

Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố

Ẩm thực đường phố là một nét văn hóa, một phần cuộc sống của người Đài Loan, với loạt món ngon đặc sắc mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến hòn đảo này.



Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố - Ảnh 1.

Đến Đài Loan (Trung Quốc), du khách không chỉ được thưởng ngoạn những khung cảnh, điểm đến ấn tượng, mà còn có cả một thế giới ẩm thực đường phố để khám phá. Tại mỗi khu vực, vào cả ban ngày và ban đêm, người dân địa phương đều có những món ăn thú vị, vừa rẻ, vừa ngon cho bạn thưởng thức. Ảnh: Fodors Travel Guide.

Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố - Ảnh 2.

Bánh hành: Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các quán trên phố hay trong chợ đêm. Với phần vỏ bột giòn, phần nhân mềm mịn, đậm đà và nóng hổi, thơm mùi hành tươi, đây sẽ là bữa sáng hoặc bữa tối ngon miệng và không quá tốn kém. Du khách có thể lựa chọn nhiều nguyên liệu theo sở thích của mình, từ phô mai, thịt bò, đến giăm bông, trứng... để có chiếc bánh hợp khẩu vị. Ảnh: Daniel's Food Diary.

Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố - Ảnh 3.

Nhục viên: Món bánh này gồm lớp vỏ trong suốt và dẻo, bọc ngoài phần nhân đầy đặn làm từ thịt lợn, măng, nấm và hành. Chúng thường được hấp hoặc chiên, rưới thêm nước sốt đặc và chút tương ớt ngọt. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu khiến món ăn đặc biệt hấp dẫn thực khách. Ảnh: Freepik.

Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố - Ảnh 4.

Xôi kẹp xúc xích: Thay vì sử dụng bánh mì, người Đài Loan đã dùng xôi nếp để tạo thành lớp bọc ngoài cho xúc xích nướng, thêm rau sống, dưa muối và tỏi. Sự kết hợp thú vị này tạo thành một món ăn tiện lợi, độc đáo và no bụng cho du khách thưởng thức. Ảnh: Nomad Paradise.

Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố - Ảnh 5.

Tiểu long bao: Đến Đài Loan, bạn không thể không thử tiểu long bao - món ăn nổi tiếng toàn thế giới của hòn đảo này. Bánh có lớp vỏ mềm nhưng vẫn đủ dai, để chứa phần nhân tôm thịt và nước dùng nóng hổi mà không bị vỡ. Vừa miệng, hương vị tinh tế, đặc trưng và giá hợp túi tiền khiến đây là một trong những món được du khách yêu thích nhất tại đây. Ảnh: FirstClasses.

Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố - Ảnh 6.
Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố - Ảnh 7.

Bánh cuộn kem, lạc: Đây là món ăn độc đáo rất hợp để bạn lót dạ sau một chiều đạp xe hay đi bộ khám phá đường phố Đài Loan. Bánh gồm một lớp vỏ bột bên ngoài, lạc giã nhỏ và kem. Mỗi miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào và mát lạnh của kem, hòa trộn hoàn hảo với vị bùi và giòn của lạc. Ảnh: Eatbook.


Khám phá Đài Loan qua những món ăn đường phố - Ảnh 8.

Chè khoai dẻo: Chè khoai dẻo là món tráng miệng, ăn vặt phổ biến ở Đài Loan. Du khách có thể thưởng thức món này ở hầu hết khu vực. Một cốc chè thường gồm đá bào, những viên khoai dẻo mịn nhiều màu, nhiều vị được nấu trong nước sốt ngọt ngào. Điều khác biệt là chè được làm từ khoai lang và khoai môn tươi, nên có mùi thơm rất hấp dẫn. Nếu đến làng cổ Cửu Phần, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chè Bà Lai lừng danh, với mọi nguyên liệu được làm thủ công, tạo ra hương vị đặc trưng. Ảnh: The Daily Tourist.