Thị trường
09/03/2018 09:22

Ăn tỏi: Lợi và hại?

In bài viết

Tỏi được coi là một loại gia vị với công dụng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Song, ăn tỏi cũng như những thực phẩm khác có thể mang tới những rủi ro cho sức khỏe.

Ăn tỏi: Lợi và hại? - Ảnh 1.

Kích thích mắt. Những người mắc các bệnh về mắt ăn nhiều tỏi không tốt và dễ gây tổn thương cho mắt vì tỏi có tính hăng, khi ăn vào sẽ xông lên hốc mắt.

Gan bị nóng. Tỏi lại có tác dụng kích thích, làm tăng nhiệt trong cơ thể nên nếu bị bệnh gan mà vẫn ăn tỏi hàng ngày thì càng làm cho gan bị nóng. Mặc dù được cho là tốt cho đường tiêu hóa nhưng một khi đã bị tiêu chảy mà ăn nhiều tỏi thì sẽ làm cho đường ruột bị xung huyết, bệnh càng nặng thêm.

Gây dị ứng. Có những người không ăn được tỏi bởi lý do hoặc là dị ứng hoặc không tiêu hóa được. Vì vậy, nếu ăn tỏi mà thấy các dấu hiệu như ợ nóng, đầy hơi... thì rất có thể bạn đã bị dị ứng với tỏi, tốt nhất nên ngưng ăn tỏi.

Kích ứng da. Allicin, một hợp chất sinh ra khi giã tỏi sống, có thể gây kích ứng da rất mạnh (đỏ ửng, đau nhức, bỏng), nhất là khi làn da nhạy cảm hoặc tiếp xúc trực tiếp.

Loét dạ dày. Ăn tỏi lúc đang đói hoặc chỉ ăn tỏi mà không ăn kèm các loại thực phẩm khác thì rất dễ dẫn đến loét dạ dày. Bởi chất allicin dễ khiến cho tính kháng sinh trong tỏi phát tác, dẫn đến nóng trong dạ dày.

Phản ứng với thuốc. Trong trường hợp đang uống một số loại thuốc như thuốc chống đông máu, thuốc điều trị HIV/AIDS... người bệnh không nên ăn tỏi, vì nó có thể tạo ra một số tác hại cho sức khỏe.

Gây ngộ độc. Tỏi cất giữ quá lâu trong tủ lạnh, mọc mầm... thường không tốt cho sức khỏe và rất dễ ngộ độc nếu vẫn ăn. Khi bị ngộ độc tỏi, dấu hiệu dễ nhận thấy là khó chịu trong dạ dày, nặng hơn thì có thể dẫn tới tử vong.

Theo Trúc Linh (anninhthudo.vn)
Nam A Bank phát triển bền vững gắn với quản trị ESG toàn diện

Nam A Bank phát triển bền vững gắn với quản trị ESG toàn diện

Ngân hàng 17:23

Ngày 9-6, Nam A Bank và KPMG tổ chức lễ bàn giao giao phẩm “Dự án Quản lý rủi ro Môi trường, Xã hội và Quản trị - ESG”.

Nam A Bank “say Hi” Nha Trang cùng Lễ hội Văn hóa – Du lịch Biển Nha Trang 2025

Nam A Bank “say Hi” Nha Trang cùng Lễ hội Văn hóa – Du lịch Biển Nha Trang 2025

Văn hóa – Giải trí 17:21

Từ ngày 7-9.6, Nam A Bank đã đồng hành cùng Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển Nha Trang 2025 do UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức với chủ đề “Nha Trang say Hi”.

EVNGENCO3 hoàn thành cổ phần hóa, đẩy mạnh đổi mới sáng tạo

EVNGENCO3 hoàn thành cổ phần hóa, đẩy mạnh đổi mới sáng tạo

Doanh nghiệp 16:08

Ngày 10-6, tại TP HCM, Tổng Công ty Phát điện 3 – CTCP (EVNGENCO3, mã PGV) tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2025.

Gia vị của người Việt trên bàn ăn các Nhà hàng Nhật

Gia vị của người Việt trên bàn ăn các Nhà hàng Nhật

Tiêu dùng 16:00

Yêu thích một loại tương ớt đến từ Việt Nam, giới trẻ Nhật lan tỏa hình ảnh kết hợp với nhiều món ăn một cách sáng tạo

Vì sao xe máy VinFast là lựa chọn số 1 của người lao động tại các khu công nghiệp?

Vì sao xe máy VinFast là lựa chọn số 1 của người lao động tại các khu công nghiệp?

Sản phẩm 14:43

Với giá từ 12 triệu đồng, miễn phí sạc đến hết 31-5-2026, chính sách trả góp từ 0 đồng, xe máy VinFast thu hút đông đảo người lao động tại các khu công nghiệp

Ngân hàng UOB Việt Nam ra mắt tính năng quản trị tài chính chuỗi cung ứng

Ngân hàng UOB Việt Nam ra mắt tính năng quản trị tài chính chuỗi cung ứng

Ngân hàng 14:43

Ngân hàng UOB Việt Nam vừa ra mắt các tính năng mới về tài trợ chuỗi cung ứng (FSCM) trên UOB Infinity - nền tảng Ngân hàng số cho khách hàng doanh nghiệp.

Nutifood tiếp sức dinh dưỡng cho bệnh nhân khó khăn

Nutifood tiếp sức dinh dưỡng cho bệnh nhân khó khăn

Thị trường 14:43

Nutifood đồng hành cùng BV Ung Bướu TP HCM cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho bệnh nhân hoàn cảnh khó khăn, giúp họ yên tâm “chiến đấu” với bệnh tật.