Hiệu trưởng lên tiếng về hình ảnh suất ăn bán trú lèo tèo ở Đà Nẵng

Bà Phan Thị Tuyết Lan, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Núi Thành (quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) cho biết vừa có báo cáo với Phòng GD-ĐT quận trước thông tin phản ánh chất lượng bữa ăn bán trú của trường này.

Vài ngày gần đây, mạng xã hội xôn xao với thông tin kèm hình ảnh được cho là bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học Núi Thành. Nội dung bài đăng cho hay rằng "bữa ăn bán trú không ổn chút nào" và bày tỏ lo ngại với chất lượng trên thì các cháu không đủ năng lượng cho buổi học chiều.

Hình ảnh kèm theo là khay cơm với một số lát chả giò, bắp cải xào và cơm trắng. Bà Lan cho hay thông tin và hình ảnh trên chưa đúng sự thật. Trên thực tế, hình ảnh được chụp khi quản sinh đang trong quá trình phân chia thức ăn trong ngày 25-3.

Khẩu phần ăn ngày hôm đó gồm: chả heo đòn sốt nước tương, canh chua chả cá, la gim (rau củ) xào thịt nạc, tráng miệng là bánh gạo và ăn xế là cháo thịt bò đậu xanh. Mỗi suất ăn bán trú trị giá 28.000 đồng, bao gồm ăn chính bữa trưa và ăn xế.

Hiệu trưởng Trường tiểu học Núi Thành cho biết về chất lượng bữa ăn bán trú, nhà trường giám sát rất chặt chẽ. Khẩu phần ăn được định lượng dinh dưỡng đảm bảo đủ cho các học sinh, đã được xây dựng theo tiêu chuẩn ngay từ đầu năm học.

Mỗi buổi sáng, bộ phận thanh tra hoặc công đoàn của trường sẽ đến bếp ăn để kiểm tra chất lượng, định lượng cũng như vấn đề an toàn thực phẩm.

Bữa ăn bán trú được chia về từng lớp, quản sinh đảm nhận chia khẩu phần thức ăn ra khay.

Bà Lan khẳng định, bất cứ lúc nào phụ huynh muốn tìm hiểu về suất ăn bán trú có thể đến trường để trực tiếp tham quan, nắm tình hình.