
Cơ hội gì cho Bún bò Huế khi trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia?
(NLĐO) - Việc được ghi danh là di sản văn hoá phi vật thể quốc gia đã mở ra nhiều cơ hội cho Bún bò Huế để nâng tầm giá trị ẩm thực truyền thống ra thế giới.

Bún bò Huế, ăn đâu cũng thấm
Nhắc tới bún bò, tự nhiên ai cũng nhớ luôn từ Huế đi sau nó, dù đó là bún bò ở Huế, Hà Nội hay TP HCM…

Clip: Món nhà quê vào khách sạn 5 sao
Từ trước đến nay, mỗi khi nói tới chuyện ăn sáng ở các khách sạn hạng sang, không ít người có gu ẩm thực "mặn" e ngại, "ôi, lại phở, hủ tiếu, bánh mì ốp la" - những món cơ bản, mùi vị nhẹ nhàng, phù hợp với hầu hết thực khách và dĩ nhiên cũng khá nhàm chán.